-
عسل خام أحادي المصدر من بقعة التنوع البيولوجي في جنوب غرب أستراليا، واحدة من 36 منطقة فقط من نوعها على الأرض، موطنٌ لـ12,000 نوع من الأزهار البرّية، 75% منها لا يوجد في أي مكانٍ آخر. غير ممزوج، مستخلص على البارد، غير مُبستَر. مفحوص بالدفعة: مكافئ فينول TA 15.0، ونشاط مضادات الأكسدة 325 mg AAE/kg. يحتفظ بإنزيماتٍ نشطة، وبريبايوتيك، وبروبايوتيك، ومضادات أكسدة طبيعية. كل حصادٍ يعكس موسمه. وكل عبوةٍ لا تتكرّر. من الغابة، لا من المصنع.عسل أسترالي خام - 250 جرام
78 د.إ -
Single-origin Jarrah honey, independently tested to TA15+ — a total activity phenol equivalence of 25.0, confirmed by accredited laboratories. From 150-year-old Eucalyptus marginata trees in the Southwest Australia Biodiversity Hotspot. Smooth caramel on the palate, silky texture. Antioxidant activity 450 mg AAE/kg. Glycaemic index 52. Cold-extracted, unblended, unpasteurised. Where most premium honeys end, this begins. Every batch has a number. Every number has a testing summary.(Jarrah) جارا +TA15 عسل خام - 250 غرام
160 د.إ