عبوة 80غ هي حيث يتعرّف معظم الناس على عسل Jarrah لأول مرة. أحادي المصدر، مستخلص على البارد، مفحوص باستقلالية إلى درجة TA35+، بمكافئ فينول 53.8، مؤكَّد من ALS New Zealand. كراميل ناعم. قوامٌ حريريّ. من أشجار Eucalyptus marginata التي يبلغ عمرها 150 عامًا في بقعة التنوع البيولوجي في جنوب غرب أستراليا. نشاط مضادات الأكسدة 473 mg AAE/kg. Glyphosate دون حدّ الكشف. رقم دفعة على كل عبوة.